Procedimento 

Lavate e tagliate a rondelle il sedano. Lavate e pulite il peperone eliminando i semi e tagliando a pezzetti di media grandezza. Lavate e tagliate i pomodorini in 4 spicchi. Appena tutti gli ingredienti saranno pronti, disponete le friselle in un piatto e bagnate con l'acqua, senza inzupparle troppo. Scolatele bene e sbriciolatele disomogeneamente in pezzi non troppo piccolo e disponeteli in un piatto da portata, unendo gli ingredienti preparati con l'aggiunta dell'olio d'oliva ed il sale. Aggiungete le foglie di basilico e servite.