Procedimento 

Lessate in acqua salata i tortellini. Nel frattempo pulite e tritate finemente tutte le erbe aromatiche (servendovi anche di un mixer da cucina) Scaldate il burro in una padella larga e soffriggete, a fuco basso, gli aromi, evitando che non si secchino. Aggiungete metà panna e fate cuocere per qualche minuto. Scolate sommariamente i tortellini e metteteli nella padella con la crema creata con gli aromi, ed aggiungete la rimanente panna. Fate saltare in padella per qualche secondo a fuoco vivo, in modo che si amalgami bene il tutto. Unite un pizzico di pepe, sale e parmigiano. Servite ben caldo.